隱藏在龍岡的溫補系火鍋,一鍋滿滿幸福感
這家位在龍岡的【食霸鮮切雞火鍋】,不是那種誇張重口味的火鍋,而是一鍋喝得出「溫柔與用心」的暖心繫湯頭。第一次踏進店內,整體空間明亮乾淨、燈光柔和,帶點現代質感的設計讓人瞬間放鬆。
🥢筷子是亮點!質感好又特別長,還能帶回家
坐下後第一個吸睛的不是鍋,而是那雙特製款筷子。
質地好、手感佳,長度比一般筷子更俐落,最可愛的是——店家還貼心地說「可以帶回家做紀念」!光是這點,就感受到滿滿誠意。
🍄蟲草花雞湯:養身不養氣,補到會笑
主角登場!這鍋【蟲草花雞湯】是許多人慕名而來的招牌。
先別被名字嚇到,蟲草花可不是蟲,而是一種菌菇。湯頭清甜卻層次分明,雞肉鮮嫩滑口,喝起來完全沒有負擔,入口的那一刻只想說:「這才是會讓人笑出來的補湯啊」
湯滾後 放入鮮切雞肉用沙漏計時5分鐘 耶!! 肉嫩好吃!! 這個沙漏用來計時小孩寫功課也不錯!!
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🍗現切土雞肉:無骨手工切片,20秒最嫩關鍵
想吃雞肉的極致口感?這裡的【招牌手工鮮切土雞肉】就是答案。
每片都是現場手工切製,完全無骨、厚薄適中,放進湯裡燙20秒剛剛好最嫩!
而第一次來的客人,還能享有老闆親自「桌邊服務」的限定特權,看著雞肉在鍋裡翻滾,畫面療癒感滿滿
🍢手工丸&蝦滑:創意組合的口感驚喜
除了雞肉,這裡的手工品項也不容錯過。
【香菜皮蛋丸】香氣獨特、彈牙順口;【豆包蝦滑】外層豆皮微脆,內餡滿滿蝦漿鮮味。
每一顆都是師傅現包製作,手工質感滿分
🧊冰箱全品項自取制:一律80超佛心
冰箱區絕對是火鍋控的天堂!
滿滿整櫃的菜盤、菇類、丸子、海鮮,全都只要 80/盤,而且是自取制
愛吃什麼自己拿,組出屬於自己的完美火鍋配方,這份自由度真的太讚了🔥
🍋飲品與主食:從檸檬茶到江西炒粉的驚喜
來這裡不點飲品太可惜!店內人氣款「時來運轉」與「風生水起」檸檬茶,酸甜清爽、名字吉祥又討喜
主食部分必點【蛋炒飯】、【江西炒粉】,前者粒粒分明、香氣濃鬱,後者則是辣香、蒜香、鍋氣、醬香一次爆發,只推薦給敢吃辣的朋友🔥
👍靈魂靈魂!特製沙茶醬千萬別錯過
醬料區乾淨整齊,但最吸引人的莫過於那碗特調沙茶醬。
香氣超濃厚,拌進雞肉或丸子都能瞬間提升層次感,完全是火鍋的靈魂所在。
️溫暖的空間,細節中的真誠
店內環境簡潔舒適,無論是情侶、家庭或朋友聚會,都能找到一份剛剛好的溫度。
從筷子設計到桌邊服務、湯頭與食材選擇,每一個細節都讓人感受到「這鍋是被用心對待的」。
📍 食霸鮮切雞火鍋
地址:桃園市中壢區龍岡路三段172號
電話:0910 058 718
營業時間:
星期一 休息
星期二星期五 17:30–22:30
星期六、星期日 12:00–15:00/17:00–22:30
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