初二家宴/隨興選了「十二月粥品‧茶飲‧私房菜」,卻意外發現這些好料!
🐲 今天是初二,媽媽說要請我們一家吃飯!
其實平常吃什麼都很隨興,想吃就去,沒什麼特別講究~但這次媽媽開口,還特別交代 「你先訂好餐廳!」 那當然不能怠慢啦!於是我就選了 中壢SOGO四樓的「十二月粥品‧茶飲‧私房菜」,地點方便,餐點選擇也多。
不過因為過年期間,店家特別先聯絡我,提供了菜單讓我們挑選,這樣他們才能提前準備好~於是這一頓 「隨便吃吃」 的飯局,反而變成了一場 精緻又意外驚喜的家宴!🎊
🍢 餐點亮點|這幾道真的讓人想再來!
🧧 骰子蘿蔔糕
👉 酥!香!脆! 小方塊的蘿蔔糕煎得金黃,外皮酥脆,裡面仍保有蘿蔔糕該有的軟嫩感,配上醬汁,鹹香滿分~一上桌就被掃光!
🍖 梅香排骨
👉 排骨炸得外酥內嫩,再加上酸甜適中的梅子粉,吃起來 不油膩又開胃!
🥚 金沙豆腐
👉 炸得酥酥脆脆,裡面卻超嫩! 鹹蛋黃均勻裹在豆腐外層,入口後先是蛋黃的沙沙鹹香,然後是滑嫩豆腐的溫潤口感,這道真的很可以!
🌿 清炒野水蓮
👉 簡單清炒卻超級脆口! 這道就是一股清新感,油不會太多,調味剛剛好,算是大魚大肉之間的清爽解膩選擇~
🥬 豆酥高麗菜
👉 有豆酥加持的高麗菜,層次感直接拉滿! 炒到剛剛好的高麗菜帶點甜味,搭配上香酥的豆酥,讓這道家常菜瞬間變得不平凡~
🍲 石斑魚粥(1人份)
👉 這碗粥,真的讓人想獨享! 石斑魚的鮮甜完全融進米湯裡,每一口都是濃郁鮮美~米粒軟綿、魚肉細嫩,冬天來一碗真的超暖心!
🥩 薑香嫩牛肉
👉 薑的香氣很夠,牛肉嫩口不柴! 這道拌飯超讚,薑絲的辛香味剛剛好,不會過嗆,牛肉炒得恰到好處,軟嫩又入味。
🎊 總結|比預期更驚喜的家宴!
原本只是想選個方便的餐廳 「隨便吃吃」,結果這頓飯真的讓我重新認識了「十二月」!餐點精緻、口味到位,特別是石斑魚粥和骰子蘿蔔糕,超級值得回訪!
整體氛圍也很棒,木質桌椅搭配暖色燈光,讓人感覺很放鬆,不管是家庭聚餐還是朋友約會,都很適合!如果有機會,下次再來試試其他粥品!🥰
📍 餐廳資訊
📌 地址:桃園市中壢區元化路357號4樓
📞 電話:03-271-9393
⏰ 營業時間:
週日至週四 11:00~21:30
週五、週六 11:00~22:00