Item: 圓山大飯店
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Author: Debby

來場都市傳說的奢華美食探險圓山東西密道+圓苑午餐行程大揭密！

一探密道與奢華美食的傳奇之旅

自從上次在 KKDAY 購買的「台北雙層巴士下午茶」行程大受好評，我們決定再次挑戰另一個令人期待已久的活動：「圓山東密道+圓苑午餐+西密道行程」！圓山大飯店不僅是台灣歷史的地標，這次行程更帶領我們進入傳說中的東西密道，感受總統級的避險路徑。當然，除了解鎖神秘密道外，我們還在圓山最具特色的中餐廳，圓苑，享用了一頓超乎想像的美食盛宴，這是一趟充滿驚喜與味覺饗宴的都市冒險！

一踏入圓山大飯店門口，眼前的壯麗建築立即令人屏息。

以往總是在高速公路上遠遠瞥見它矗立於劍潭山上，今天卻親身站在這座歷史悠久的地標前，才真正感受到它的雄偉與氣派。

中間還看到雙層觀光巴士耶!

很難想像，這座氣勢非凡的建築竟已有超過半世紀的歷史！然而，更引人入勝的是那傳說中的密道。

透過專業的導覽，我們不僅深入了解了圓山的歷史背景，還有幸進入平時難得公開的東密道與西密道一探究竟。

這些密道據說當年是為了應對突發情況而設，讓歷任總統在危急時刻能夠迅速撤離，充滿了神秘與歷史感。

都市傳說：揭開東密道與西密道的秘密

10:30前要到B1報到登記，導覽開始之前，會發給每個人子機和耳機，耳機因衛生考量不需回收。過程中由導覽老師從母機解說，我們就可以聽到解說。我覺得這個規劃很棒，因為戴上耳機後完全不受現場雜音干擾，能夠仔細聆聽老師的說明。不過秘道中彎彎曲曲還是會受干擾!!

圓山東密道，雖然只有67公尺長、84個階梯，但它短小卻充滿特色。密道設計蜿蜒迂迴，為了避開追兵的直線攻擊，每個轉彎都讓人有不同的視覺體驗。牆壁上凹凸不平的設計不僅吸音，還能有效減震，防禦性十足。內部的43盞防爆燈來自二戰碉堡設計的靈感，細節非常講究。

走出密道後，你會發現一片隱秘的花園，這裡是日治時代神宮所在地，整修後是祕境花園。

圓山飯店的祕境，只有參加導覽才能進入，所以充滿了隱世之感。遮陽座椅、繽紛的花草、藝術裝置，這片靜謐的空間與密道的陰暗形成強烈對比，讓人瞬間放鬆心情。

真的是隨便拍都美，回家整理照片後真的後悔沒多照幾張!!!

花園旁的黃色小樓，就是圓山大飯店的第一位總經理、宋美齡的外甥女孔二小姐的故居。

這裡展示了她生前的物品，以及飯店的歷史文物。以現在看來都是精品!!

回程竟然還有接駁車喔~

車上還會再介紹一下周邊景觀及建築喔~ 包括圓山聯誼廳/金龍廳...等

圓苑午餐：一道道美食的極致饗宴

密道探險結束後，肚子早已咕嚕咕嚕響了，幸好圓苑午餐為這次旅程畫上完美句點。這次的套餐真的是總統級享受，每道料理都是視覺與味覺的雙重驚艷！

我們今天的套餐是參加KKDAY套裝行程才有的喔~ 正常菜單裡是沒有的喔~~ 所以一個人也是可以享有的~

和風台灣鮑：新鮮的台灣鮑魚淋上和風醬汁，軟嫩的口感帶有海洋的鮮味，每一口都令人回味無窮。

蟲草燉子排湯：這道湯品滋補養生，濃郁的湯頭帶著淡淡的蟲草清香，喝下去整個人都暖了起來。

四季花點：精緻小巧的點心拼盤，象徵四季更迭，口味多樣，讓人忍不住每一樣都想品嚐。

百合明蝦球：Q彈的明蝦球與百合花瓣一同料理，鮮甜的蝦肉搭配淡雅的百合，絕對是大廚的精心之作。

香草羊小排：羊小排火候剛好，外皮酥脆，內裡多汁，香草的獨特香氣讓人每一口都充滿驚喜。

揚州三香碎金飯：這道炒飯如金黃碎寶石般，入口鬆軟，飯粒粒粒分明，搭配的配料也非常豐富。

剁辣比目魚：這道辣味適中，魚肉細緻柔嫩，辣勁讓人胃口大開。

蟹黃娃娃菜：清甜的娃娃菜吸飽了蟹黃的鮮美，鮮甜的味道令人無法抗拒。

紅豆鬆糕：甜點部分的紅豆鬆糕不僅口感綿密，微甜的紅豆餡更是讓這趟美食之旅劃下完美句點。

季節鮮水果：最後是新鮮水果拼盤，清爽的口感正好解膩。

每道菜肴都不僅僅是美味，更充滿了廚師的創意與巧思，讓整個用餐過程宛如一場高級饗宴。

用完了經典中式菜餚後我們隨意散步參觀等待下午西秘道導覽參觀

來到圓山飯店，西密道是絕對不容錯過的探險之一！這條85公尺長的隧道曾是為總統和重要人物設計的緊急逃生通道，是世界上唯一擁有這樣設計的飯店。相比東密道的隱密精巧，西密道更加沉穩厚重，充滿了神秘感與歷史氛圍。密道的出口通往劍潭公園，成為危急時刻的最佳逃生路線。

而最有趣的是，西密道內還有一條溜滑梯！雖然現在無法使用，但它成為了最具特色的拍照打卡點，讓這段密道探險充滿了趣味。

在參觀過程中，導覽老師會帶你細細了解圓山飯店的歷史，並介紹這裡曾經接待過的名人貴賓。無論是過去的國家元首、國際巨星，還是其他政商名流，都曾入住這裡，讓圓山飯店成為台灣歷史文化的重要象徵。你可以在華麗的廊道中，想像當年名人走過的足跡，增添幾分時空交錯的感覺。

飯店大廳中央有一口梅花藻井，因為古時的房屋為木造的，建築師怕火災就建了一個藻井象徵水克火，來祈求房屋平安。圓山飯店的藻井是梅花造型的，梅花中央有5條金龍環繞著一顆龍珠，旁邊圍著一圈蝙蝠，象徵著「五福臨門」;藻井內有23條金龍，16隻鳳凰，取其「3」的諧音「升」為步步高升，「16」伴隨大梅花「發」，則有一路發的含義。