桃園中壢 豪華宮廷風活體海鮮火鍋店 給你滿滿的帝王儀式感 雙囍鍋物
中壢大同商圈最近出現了一間宮廷式火鍋店，難不成是後宮甄嬛傳搬到這裡上演了嗎??
開玩笑的~~ 這裡從店外到店內都讓你有穿越時空的感覺~
店內外復古奢華的宮廷裝潢超吸睛，讓你一秒穿越到古代
這裡也是中壢很少看到的活體海鮮火鍋店
店員服務非常親切，只需動口及動手，其他服務員都幫你服務好，讓你享受皇帝般的待遇！吃飯皇帝大!!屬於中高價位，但可以讓你吃得到店家對食材的用心，配餐也都不隨便，除了裝潢吸睛，食材也很用心！
在店外就可看到特別的古風招牌- 雙囍。騎樓抬頭往上看，可以瞧見色彩繽紛的改編版清明上河圖，店面左側牆面則有宮廷長廊，彷彿就要走入深宮中！宮門前則有兩個增廣昔時賢文雕刻金色立柱- 昔時賢文﹐誨汝諄諄。集韻增廣﹐多見多聞。 觀今宜鑒古﹐無古不成今。知己知彼﹐將心比心。
推開玻璃門，左側是金色為主的個人用餐區，金色的高腳椅搭上土金色的大理石桌面，櫃子上擺滿各種杯子及茶壺。
還看到龍座茶杯喔!!
右側都是四人包廂座位，金色龍頭樑柱上還掛著金色燈籠，桌上金色的餐具搭配黑色鑲金邊的碗盤，整個就是讓你金光閃閃阿!!
更特別的是菜單！竟然設計成聖旨的模樣，太有創意了吧。聖旨到!!!
在往二樓的階梯旁，則有多個龍蝦、鮑魚及蛤蠣等活體海鮮水族箱，這些都是頂級的食材，當然價錢也不便宜喔!!不過一分錢一分貨，這裡的新鮮度真的是沒話說。
二樓用餐空間也是相當寬敞，但布置就沒一樓這麼講究，但特殊的是在廁所。
廁所的設置也是充滿中國宮廷特色，命名也很有中國風，女生廁所叫內務府，男廁叫逍遙閣，內務府的馬桶還配置自動換套，超貼心的!!
在洗手台還擺放了髮香噴霧/牙線棒/漱口水/衣物芳香/香氛機，太暖心了吧!! 吃完讓你香香的出門~~真是又貼心又特別的服務阿~
在等食材上桌前，店家會送上迎賓現泡茶，喝起來順口甘甜再搭配富士山杯，整個質感又提升了。
店家會幫顧客準備火鍋沾醬，所以你依舊是坐在王位上等即可阿!! 這邊的醬料很簡單，除了有基本的蔥、蒜及香菜，另外還有醬油、店家自製的辣油跟辣粉，不過因為我們點的湯頭味道都很濃郁，所以有無沾醬我覺得就沒差了，蔬菜及肉品吸附湯頭後吃進嘴裡都有湯底的味道喔。
菜單
以套餐方式點餐，含湯底、開胃菜、新鮮料盤、主食、附食、甜點、飲品
湯底 - 經典高湯、雙囍香麻、檸檬紅咖哩、鮮乳海味、珍品養生
開胃菜 - 雪藏乾燒蘆筍/帕達諾蕃茄(擇一)
新鮮料盤 - 季節時蔬+手工製品/蛤蜊/伊比利扇子肉(擇一)
主食 - 肉類/海鮮(擇一)
附食 - 白米飯/雙囍滷肉飯/螺絲粉/快煮麵/土雞蛋(擇一)
甜點 - 冰糖蓮子白耳湯/豆花相思豆(擇一)
飲品 - 雙囍紅茶、茉莉綠茶、鮮榨蜂蜜檸檬、乾隆烏梅湯、白豆漿、黑豆漿、鴛鴦豆漿
低消五百元，免收服務費~
開胃前菜
雪藏乾燒蘆筍 : 蘆筍與小黃瓜切細條，搭配主廚特別調配的凱薩醬吃，清爽不膩口。
帕達諾番茄 ：小番茄加上特製的化應子 旁邊搭配著現刨的濃郁帕達諾起司~ 如果起司不敢單吃，還可加入湯底裡~~
湯底 特別推薦
雙滋香麻鍋
使用正宗產地香料,獨門配方及繁瑣製作流程,
只為獻上最道地的風味。
一甜： 洋蔥、芹菜、香菜、薑、冰糖。
二麻：重慶大紅袍、雲南青花椒。
三甘: 郭縣特釀豆瓣醬、酒釀 甘草
四辣: 四川燈籠椒、子彈椒、 二荆條、石柱紅。
五香:香果、草果、小茴香、桂皮、山奈、良姜、八角、香葉。
宥爸說這個湯底很夠味~麻而微辣，香料味搭配的很順口~~
鮮乳海味鍋
特選35%鮮乳汁與大文蛤蜊萃取的湯汁結合，起鍋時加入無鹽奶油使其乳化作用,讓湯頭滑潤鮮甜,不僅能享受濃郁的奶香更能品嘗到鮮甜的海味。
我們是點鮮乳海味鍋，我們又加入前菜的濃郁帕達諾起司，整個湯底有濃郁的奶香及鮮甜帶點鹹味的海味~ 肉品放入吸附湯汁入口後，嘴中充滿了鮮甜的味道，不用沾佐料都好吃喔!!
檸檬紅咖哩
精心挑選優賀青檸檬搭配頂級紅咖哩,加入多種蔬菜及新鮮香茅並慢火熬煮四小時的湯底,初次品嘗即回味無窮,暖暖的薑辣味與
濃郁的香茅結合天然果酸,口感獨特非常適合搭配各式肉品。
經典高湯
主廚堅持每日熬煮，天然無添加的健康鮮湯頭
新鮮料盤
每天提供不同的新鮮蔬食，搭配少許的火鍋丸， 喜歡吃肉可以更換菜盤。不過說實話：菜盤的份量有比較少喔!!
主餐
安格斯三叉牛肉
伊比利松阪豬
這邊的肉質油花分布的很均勻，而且排盤是用捲起來的方式！不是普通攤開來的排盤!! 牛肉跟豬肉的口感都很好吃!! 品質真的都有一定的水準!!
附餐
必點 -- 雙囍滷肉飯
雙囍滷肉飯真的要品嘗一下，主廚純手工切的豬肉丁加上特製的滷汁，肥瘦適中，香嫩開胃，很下飯 。
螺獅粉
一直聽說螺獅粉超夯的，今天看到菜單中竟然也有!! 當然點來吃吃看!!真的久煮不爛，剛開始煮了5分鐘還想說這麼還這麼硬!!哈哈哈!! 吃起來Q彈有嚼勁。
飲料
我們點了 鮮榨蜂蜜檸檬、乾隆烏梅湯、鴛鴦豆漿
鮮榨蜂蜜檸檬/鴛鴦豆漿 這2樣真的很推薦!!
鮮榨蜂蜜檸檬是現榨調製的鮮果汁~~有喝到檸檬的果肉~
鴛鴦豆漿就是黑白豆漿綜合，這也是店家自己煮的豆漿，喝起來非常的香濃，真的是超濃豆漿阿~~
甜品
豆花相思豆
店家熬煮的蜜紅豆雖然綿密但有點太甜了！
冰糖蓮子白耳湯
冰冰涼涼的蓮子白耳湯，甜度適中，是道養生又美顏的甜品喔 !
帳單背後寫著如朕親臨!! 皇上駕到來要錢啦~~~
這邊用餐不但給你滿滿儀式及尊榮感，食材部分也都不馬虎~~ 連我們google打卡送的小龍蝦都是從旁邊水族箱裡直接現撈活體清洗插竹籤後直接擺盤上桌的!! 宥爸一直說好殘忍啊!! 原本活跳跳的小龍蝦就這樣進鍋煮熟啦!!! 但不可否認這小龍蝦真是鮮甜阿!!!
內用營業時間：11：30-02：00
（最後供餐01:00）
訂位專線： 03-280-7280
地址：桃園市中壢區大同路125號
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