桃園中壢 蒔野鍋物 時尚風格火鍋店讓你蒔在安心 ，狂野吃肉
原初心鍋物換店家重新開幕啦！現在變成 蒔野鍋物 -- 蒔在安心 狂野吃肉 。
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湯頭強調蔬果大骨熬煮，真材實料。嚴選優質肉品，暖心熱忱的服務，剛開幕還有打卡活動喔～
這間位於中壢公七停車場附近的蒔野鍋物，落地透明玻璃的外觀，安靜的隱藏在巷弄中，
沒想到店內空間寬敞舒適，英國藍的牆面，搭配一進門的水晶燈飾，瞬間讓你感覺來到英式咖啡廳！
牆面上還搭配了金色燈飾及綠色植栽點綴，增添活潑的氣息。但這間竟然是一間火鍋店啊！
空間舒適外，桌面也非常寬敞，對於愛吃火鍋的我們除了食材一定要新鮮外，桌面一定要寬敞，
因為火鍋會有肉盤、菜盤、附餐、飲料、醬料……等，如果桌面不夠寬敞就會吃的很愛礙手礙腳。
這邊的火鍋都是以套餐的方式進行，先點湯底，再點主食，附餐任選一樣(白飯/冬粉/烏龍麵/王子麵/雞蛋擇一，手工麵+10元)。
飲料吧的選擇非常多，基本的飲料--可樂果汁機，熱飲咖啡機，巧克力冰沙機，綠茶／奶茶……等，還有北海道霜淇淋、布拉芙冰淇淋，跟綠豆薏仁湯。
醬料區 基本醬料都有，也很乾淨整潔 但是沒有我愛的芝麻醬或胡麻醬 !!!!
菜盤 以時蔬為主，很少火鍋料，份量算是多的。還有芝麻/花生麻吉燒
今天湯底點的是 原味大骨+10元 + 綜合魚片(鯛魚+鱸魚) 350元 + 烏龍麵
清爽純粹的原味大骨湯配上魚片，才能吃得出魚片的鮮味。這邊很特別的是採用2種不同的魚片做搭配，讓你一次就能吃得到2種魚的口感喔!! 我吃了一片鱸魚，沒有什麼腥味，口感還不錯! 烏龍麵還蠻Q彈，有嚼勁。
菇菇牛奶+70元 + 黑毛梅花豬 320元 + 蛋
這個菇菇牛奶湯底菇味濃醇再加上淡淡的牛奶做基底，整個口感很鮮甜，清爽的湯頭喔~~ 不像有些牛奶鍋會加上奶油，會越煮越濃稠。這裡的菇菇牛奶湯底是真材實料的味道喔!! 很推薦喔~~ 黑毛梅花豬瘦肉比較多,口感比較紮實帶有鮮嫩的口感，涮牛奶湯底，肉香加上奶香，口感真是更加分。在最近物價上漲的日子裡，蒔野鍋物的肉盤感覺有比較大份一點喔~~
特別推薦一下 北海道霜淇淋—吃起來不會太甜太膩喔~~ 也是有淡淡的奶香味~
因為奶香過重的反而是不純的~~
薏仁綠豆湯 料超多 又不過甜
最近開幕活動進行中 ，會有一些google打卡活動喔~~
蒔野鍋物用餐空間舒適，裝潢有質感，餐點及湯頭的選擇也非常豐富。
肉品的質感不錯,吃起來各有風味，很適合約伴一起來用餐。有一區很適合小型聚餐使用喔!! 快約起來吧!!
店名:蒔野鍋物
地址:桃園市中壢區建國北路36號
營業時間:11:00~22:00
電話:03-422 0038
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