桃園中壢 蒔野鍋物 時尚風格火鍋店讓你蒔在安心 ,狂野吃肉
原初心鍋物換店家重新開幕啦!現在變成 蒔野鍋物 -- 蒔在安心 狂野吃肉 。
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湯頭強調蔬果大骨熬煮,真材實料。嚴選優質肉品,暖心熱忱的服務,剛開幕還有打卡活動喔~
這間位於中壢公七停車場附近的蒔野鍋物,落地透明玻璃的外觀,安靜的隱藏在巷弄中,
沒想到店內空間寬敞舒適,英國藍的牆面,搭配一進門的水晶燈飾,瞬間讓你感覺來到英式咖啡廳!
牆面上還搭配了金色燈飾及綠色植栽點綴,增添活潑的氣息。但這間竟然是一間火鍋店啊!
空間舒適外,桌面也非常寬敞,對於愛吃火鍋的我們除了食材一定要新鮮外,桌面一定要寬敞,
因為火鍋會有肉盤、菜盤、附餐、飲料、醬料……等,如果桌面不夠寬敞就會吃的很愛礙手礙腳。
這邊的火鍋都是以套餐的方式進行,先點湯底,再點主食,附餐任選一樣(白飯/冬粉/烏龍麵/王子麵/雞蛋擇一,手工麵+10元)。
飲料吧的選擇非常多,基本的飲料--可樂果汁機,熱飲咖啡機,巧克力冰沙機,綠茶/奶茶……等,還有北海道霜淇淋、布拉芙冰淇淋,跟綠豆薏仁湯。
醬料區 基本醬料都有,也很乾淨整潔 但是沒有我愛的芝麻醬或胡麻醬 !!!!
菜盤 以時蔬為主,很少火鍋料,份量算是多的。還有芝麻/花生麻吉燒
今天湯底點的是 原味大骨+10元 + 綜合魚片(鯛魚+鱸魚) 350元 + 烏龍麵
清爽純粹的原味大骨湯配上魚片,才能吃得出魚片的鮮味。這邊很特別的是採用2種不同的魚片做搭配,讓你一次就能吃得到2種魚的口感喔!! 我吃了一片鱸魚,沒有什麼腥味,口感還不錯! 烏龍麵還蠻Q彈,有嚼勁。
菇菇牛奶+70元 + 黑毛梅花豬 320元 + 蛋
這個菇菇牛奶湯底菇味濃醇再加上淡淡的牛奶做基底,整個口感很鮮甜,清爽的湯頭喔~~ 不像有些牛奶鍋會加上奶油,會越煮越濃稠。這裡的菇菇牛奶湯底是真材實料的味道喔!! 很推薦喔~~ 黑毛梅花豬瘦肉比較多,口感比較紮實帶有鮮嫩的口感,涮牛奶湯底,肉香加上奶香,口感真是更加分。在最近物價上漲的日子裡,蒔野鍋物的肉盤感覺有比較大份一點喔~~
特別推薦一下 北海道霜淇淋—吃起來不會太甜太膩喔~~ 也是有淡淡的奶香味~
因為奶香過重的反而是不純的~~
薏仁綠豆湯 料超多 又不過甜
最近開幕活動進行中 ,會有一些google打卡活動喔~~
蒔野鍋物用餐空間舒適,裝潢有質感,餐點及湯頭的選擇也非常豐富。
肉品的質感不錯,吃起來各有風味,很適合約伴一起來用餐。有一區很適合小型聚餐使用喔!! 快約起來吧!!
店名:蒔野鍋物
地址:桃園市中壢區建國北路36號
營業時間:11:00~22:00
電話:03-422 0038
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