You and me 我們一家

SOGO商圈的特色火鍋-尬鍋台式潮鍋 - 王品集團新品牌

前一陣子就看到在中壢SOGO百貨對面的-尬鍋台式潮鍋開幕啦~~

但是剛開幕時可是每天人潮滿滿阿!!根本預約不到!!

尬鍋台式潮鍋是王品集團旗下的新品牌，桃竹苗區目前唯一一家就在中壢SOGO百貨對面，身為火鍋控的我怎麼可以不去呢??

加上我們常會經過阿~~ 不去嘗鮮真的是對不起我自己啊!!

於是擇日不如撞日，正好平日用餐時間經過時，走進問一下有位置嗎?沒想到有耶!! 那就吃吧!!哈哈哈!!

遠遠的看到藍底白字的尬鍋招牌，很吸引人的目光！

整體環境復刻台式懷舊風格及氛圍、將經典台菜作為火鍋濃郁湯頭，但沒有狂一鍋的湯頭更有看頭喔~~

可以參考看看狂一鍋超炫的湯頭~~ 哈哈哈~~

但是它的裝潢又跟這一小鍋的感覺有點像~

一樣是走復古懷舊台式風格，但湯頭更多好選擇，更貼近台菜風格。

更重要的是消費採點主餐即可享用豐富時蔬自助區、冷熱飲品、特色風味霜淇淋無限供應，附餐吃到飽的概念。

店內也是以復古潮流風格打造，地板是黑白的拼貼磁磚，牆面上搭配了一些霓虹燈元素增添氛圍！

自助吧的招牌也是吸睛的設計-志明冰菓室/我台我驕傲。

尬鍋台式潮鍋-中壢元化店的一樓主要是櫃台以及少數的座位，

主要的自助區(蔬菜、火鍋料、飲品、冰品等)及座位區等都是在二樓。

但沒有電梯，要爬樓梯，帶小小朋友跟長輩的朋友就要斟酌一下喔~~

一樓座位區

而座位的規畫有點擁擠，有些桌跟桌的距離很接近，想來用餐的朋友一定要提前訂位，

尖峰用餐時間常常都是沒位子，需要花時間現場候位。

尬鍋台式潮鍋是個人鍋物，一定有個人套餐，但有另外推出雙人套餐可以選擇，附餐涵蓋比較多商品。

先選湯底再點選肉品，用餐時間限制為90分鐘，另外餐點是不提供打包服務。蔬菜及醬料自行去自助吧取用喔!

我台我驕傲/自助吧區、醬料區

自助區提供新鮮多樣時蔬、火鍋配料可以自行夾取，夾取時要記得戴手套喔！

冰品、甜品、飲料讓你無限自取！最愛這種多選擇性的火鍋店了！

醬料區有10種醬料可以自行搭配，最特別推薦的是雞油辣醬和米豆醬！

還有特別針對這兩個醬料建議搭配組合，所以我也跟著搭配，其實味道還蠻不錯的。

愛吃辣的可以選擇「雞油辣醬」，怕辣的朋友可以選擇「米豆醬」。

志明冰菓室/冰品、飲品區

提供紅茶、忘情水、古早味酸鹹甜、紅心芭樂冰沙、熱茶、冰淇淋等，

冰淇淋是豆奶霜淇淋/花生豆奶霜淇淋/花生霜淇淋，可自行搭配配料。

配料有Oreo碎片、黑糖雪Ｑ、麵茶粉、美祿球、黑糖糖漿！我覺得一定要家麵茶粉，這樣才有復古的Feel！

「金銀蒜頭蛤蜊雞鍋」融合蒜香與蛤蜊精華，湯頭喝起來有濃郁的蒜香，還有蛤蜊的鮮甜！

裡面也有滿滿的雞腿肉！用料很實在！

小宥因為不大餓，想說湯底已經有雞肉了，就不另點肉片。

「經典石頭火鍋」湯底含有洋蔥淡淡的清香！一鍋搭配雪花牛肉，一鍋搭配梅花豬肉。

尬鍋強調原塊肉品現點鮮刨！雪花牛肉片富有油脂，宥爸吃火鍋最愛點雪花牛，因為這樣的肉片久煮也不會太老！

那我通常都是搭配梅花豬，因為雪花豬我怕太油，我喜歡吃瘦肉多一點的肉品。

附餐 除了白飯不須加購， 其他的都要加購價！可參考下面菜單~

另外小宥單點了 - 真香無骨鹽酥雞，剛端上來時我還問他這要下鍋煮嗎? 哈哈哈!!

我當他是排骨酥啦~~ 這個真香無骨鹽酥雞不會太油，加上少許的胡椒鹽，肉質juicy又嫩，出乎意外的好吃喔!

畢竟誰會來火鍋店點鹽酥雞阿??

現在有google五星評論送阿明白糖炸雲朵，想說試試這個是什麼的特別的東西??

阿明白糖炸雲朵上桌時還會附上一個紙袋，可以把阿明白糖炸雲朵和花生糖粉加入紙袋裡面搖一搖，就像是搖搖薯條的概念，讓花生糖粉可以均勻沾附！其實吃起來有點像熱麻糬，不過有點太油啦~~

要趁熱比較好吃喔~

尬鍋須知 DINING NOTES

本店採自助式點餐,用餐時間均以90分钟為限

部分湯底選用帶骨新鮮雞腿肉,請小心食用

每人低消278元,需收取10%服務費

身高121cm-140cm收取共鍋費120元

身高100cm-120cm收取共鍋費88元

單點不折抵低消/共鍋費

請珍惜食物的量取用,餐點恕不提供打包外帶服務

尬鍋得依季節更替調整菜單與時蔬自助區、霜淇淋與饮品內容

桃園中壢元化店

電話訂位 

(03)422-0036

營業時間

週一~週四11:30~00:00

週五11:30~02:00

週六11:00~02:00

週日11:00~00:00

※2023/01/21除夕公休一天

店鋪新訊

其它資訊

最後點餐时間為結束营業的前兩個小

時,營業時間随依門市营運狀況而定,

請電洽門市說明為主。