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桃園中壢 – 家樂福   濃濃懷舊復古風火鍋 - 這一小鍋

好久沒來中壢家樂福了~~ 竟然發現他新開了一間火鍋店- 這一小鍋~

這一小鍋說是這一鍋的副品牌，以濃濃台灣復古風裝潢及懷舊音樂打造出台式復古鍋物~~

一進門的櫃台也設計成經典小攤車的模樣，非常的有時代感。

餐車上還有寫上一些標語 –用年代感介紹火鍋食材。

有個人套餐，也有推出大份量雙人套餐~

這裡的 飲品、霜淇淋、白飯、沾醬、湯頭都是自取式無限量，

不收一成服務費，只收每個人20元清潔費~ 算法很特別吼!! 也讓人感覺這間店的特別~~

一進入店內就感覺穿越時空來到了60~70年代，復古的窗花裝飾，

加上形容湯頭的鮮、酸、麻、香等字詞設計，搭配上色彩美學! 營造出時代創新感~

耳邊又撥放著懷舊歌曲！有些甚至我都沒聽過呢!!!

桌子下的置物籃袋是用阿嬤時代經典菜籃包，好有創意阿~~

果真是要讓客人徹底的穿越時空回到過去阿~~

再來講到湯底啦~~

一樣有好幾種湯頭可以選擇，沒有一般的昆布鍋!!

牆上的字樣就代表了他的湯頭耶~~

例如: 香—經典石頭鍋    甘- 源味大骨鍋  其他的參考Menu

湯底感覺有用心去製作 跟坊間的火鍋店有區隔~

光是飲料就有10幾種，不管是氣泡飲、無糖飲品、熱飲、烏梅汁，楊桃汁等通通有，其中還有熱的杏仁茶耶!

終於有熱飲啦~~ 雖然沒有很純正但很特別啦~~ 另外有時我也會挑楊桃汁喝~~ 因為別的地方真的很少有這麼特別的飲料選項啦~

霜淇淋也是無限供應吃到飽，當天吃到的是麵茶口味，很特別的古早味!

餐具直接放在烘碗機裡頭消毒，讓人享用起來更加安心!

醬料區，基本款的調味料都有，另外有香醋醬、香辣醬、腐乳醬! 牆上還有醬料調法小撇步喔~~ 可以參考一下~~

這裡的白飯也是吃到飽，再淋上巧克力咖哩醬~~ 巧克力是形容詞啦~~剛開始我們也想這巧克力口味的咖哩醬是甜的嗎?? 好怪喔??

結果吃下去~~ 哇!! 味道真的是很香阿~~ 而且是鹹的喔!!

很容易就多吃幾碗!!

經典石頭鍋

裡面有滿滿的洋蔥湯底 味道鮮甜  石頭鍋的湯頭可說是越煮越甜

主餐則是上選梅花豬肉

口感軟嫩， 搭配甘甜的湯頭更是甜美可口!

特選培根牛肉

肥瘦相間，加上洋蔥湯底涮煮後，吃起來肉質香甜軟嫩多汁

菜盤，除了有當令時蔬之外還有蝦子、麻吉燒、蛋餃等配料，給的滿多樣化，新鮮又美味!

看起來豐富又美味，而且吃完飽足又滿足!

飯後一定要來個麵茶冰淇淋甜筒啦!

加上珍珠、脆片、小棉花糖， 是不是超級享受的!!

吃飽喝足後走到店旁邊看到 -- 連側面設計感都這麼用心復古耶~~

竟然是古早柑仔店的概念，

看著一罐罐色彩繽紛，口味眾多的糖果罐，好想拿袋子裝滿裝好~~

玻璃櫃下方也是柑仔店的的商品，應該都是挑一般人比較有印象的，像是痱子粉、花露水、小護士、彈珠汽水等等，小宥還說現在還是有阿!!

所以我說這些商品歷久彌新，屹立不搖!! 哈哈~~

延伸牆面也是復古造型窗框及玻璃造型，由內到外的完全穿越時空喔~~

這間是目前我們的新寵，等到疫情退散再去吃啦~~

這一小鍋

店家資訊：

店名：這一小鍋 （中壢家樂福店）

地址：桃園市中壢區中山東路二段510號1樓

電話：(03)416-1822

營業時間：週一至週日 11:00~22:00