You and me 我們一家

大心 一鍋一烤--埔心特色小火鍋--裝潢讚氣氛佳

😅目前店已更換為-佰元鍋囉！！ 

厝邊隔壁好鄰居的手工蛋餅店----小小廚房

叮叮噹，叮叮噹，小小廚房換上聖誕佈置啦！

跟著節日的不同也會幫店內換上不同的裝飾，增加店內用餐的氣氛~~

黑鼻食反廳

什麼是食反廳, 就是客語的吃飯廰喔!!

記得幾年前 迷上了蝶古巴特所以就找了老師去上課也做了幾件還不錯的作品。後面因為其他雜事也就沒繼續了。但最近聽說之前的老師把教室結合餐廳變成一個很有特色的手作餐廳，我當然要去瞧一瞧。

今天來到埔心四維路商圈自創口味及品牌的早餐店—歐巴肉彈吐司

歐巴的老闆之前是從事房仲業， 因為長時間的外食， 他發現很多外食者在吃早餐的時候都吃了非常多加工過的食品，非常不健康。 加上他自己對吃得蠻有興趣的， 所以決定自己來開一間早餐店。 所有餐點都是以健康為導向， 包括他的油都是使用較健康的橄欖油， 特別使用氣炸鍋去炸薯餅和薯條， 所有的蔬菜都是新鮮挑選過的， 甚至連使用的雞蛋都是彰化農會所推薦生產的育能卵， 雖然價格比較貴， 但是食用起來非常的安心！

因為歐巴是一個喜歡美式風格的一個人， 所以他在做的餐廳的裝潢都以類似美式風格去設計。 他不走加盟連鎖路線。因為所有的食材他無法深入瞭解來源， 還有健康度，  所以他自己創造了歐爸早餐店！ 因為他不想受限於一般傳統的早餐店， 所以他自己做設計包括他的用餐環境、 擺設、 餐點 ，都是以新的創意為出發點，完全都是手工的方式自己去製作的， 比較傾向於原創的感覺