You and me 我們一家

相約至鄉約咖啡喝咖啡囉~~

已停業

咖啡館位於龍岡的眷村 基本上這裡的餐廳都是滇緬雲南菜 很少見到有來自於馬祖的 那店內有使用馬祖的老酒瓶裝飾 也大量使用亂石砌的壁貼或是裝潢 來呈現馬祖的風情!!

整間店都是老闆的爸爸去規劃設計的因為他們是馬祖人 ，年輕的時候就來到了台灣打拼，那因為現在在台灣也成家立業了，不可能再回去嗎住了!但是思念故鄉的心情還是在的，所以想要規劃一個像家鄉風味的店， 加上媽媽一直都很喜歡做烘焙，原本也想要自己開一個烘焙店，年輕的時候陪著爸爸打拼 ，但前一陣子身體欠安所以將烘焙的好手藝交給了女兒 ! 所以這是一間充滿父母親愛的店 ! 

爸爸在店內特別設計了一個亂石砌的書櫃， 他自己畫圖呈現出亂石砌的感覺之後，再請木工去切割成置物櫃的樣子，不但可以放一些馬祖的老酒或者是書籍，又可以當作店內的裝飾品及隔間真是多用途啊 ! 另外天花板也是採用媽祖的老房子屋脊的樣子去呈現出來，讓整間點都充滿了對媽祖的思念 ，甚至在中間的牆面上還有馬祖藍眼淚的照片!

另外還有一區玻璃屋區那邊的視野還不錯 那一區的牆面甚至有擺放了馬祖的地圖 我有很認真地看了一下原來馬祖是由許許多多的小島組合而成的 ~~

再來進入到今天的主題 ，介紹一下店裡好吃的食物囉~

因為這裡的馬祖風味餐都是老闆媽媽拿手的家鄉菜，馬祖因為早期物資缺乏沒有米飯，他們的主食都是麵食為主，所以他們這邊只有推出風味麵食菜單~

而且特別純粹為推廣馬祖當地麵食，每日僅提供一種所以菜單上面的主餐，會輪流提供，那你就得看看你的運氣？來的那天是提供什麼主餐囉！

紅糟雞麵線 ---

用釀造老酒的副產品紅糟~來熬煮新鮮的雞肉 酒香配上濃郁的肉湯 吃起來味道香濃 店長還跟我們說如果配上冬粉 以前常常是過年或是貴客來才吃得到的大餐了!! 蔬菜的部分有包含的金針菇 杏鮑菇喔! 讓整碗麵線更豐富了許多~麵線吃起來不會像外面有些爛爛的， 他是滑順而且口感非常的好的!

只有點紅糟雞湯套餐的才可以加點紅糟乾麵線喔!

麵線煮起來不會斷掉，也不會爛爛的，根根分明， 吃起來非常順口! 跟一般的麻油雞麵線不一樣 ，他反而是一種香味 ， 有一點像客家油蔥酥麵線加上一些簡單的紅糟 ， 一般女生吃下去一碗就很有飽足感了!

另外你可以升級悠閒套餐只要加99元 --- 可以另外點130元以內的飲料+飯後小甜點喔!

因為我們還有加點風味小菜 ，這是馬祖特有的點心喔!  我們點的是依嬤黃金餃---

依嬤在馬祖話就是奶奶的意思喔~ 所以這是老闆的阿媽做的黃金餃喔!!外皮是用地瓜粉為基底'做的 內餡是包著花生+芝麻 在在當地是用炸的  那老闆把他改成用水煮的這樣比較清爽

我們另外還有點了一份--- 吐司就醬吃  

是相約咖啡裡面柔軟的白吐司去烘烤加上自製的優格乳酪醬+黑胡椒醬一黑一白 一甜一鹹搭配起來 特殊的味道土司吃完都可以在續點 ， 但是抹醬是限量提供的就無法再續點囉

那這個餐我們有另外用折價的方式再點了一杯氣泡水 ，名稱是晚霞~

他是用雲彩茶加入柚子去調味和成氣泡水我們家小朋友說酸酸甜甜的很好喝

店內也有使用馬祖的老酒瓶裝飾， 也大量使用亂石砌的壁貼或是裝潢， 來呈現馬祖的景觀風情!!

比較特別的是咖啡廳賣的是以馬祖風味麵食為主，再加上他們還有賣手做麵包 及麵包蛋糕類的糕點 ，還有一些手沖咖啡！星期五及六晚上還有現場演奏的節目喔~~