You and me 我們一家

桃園中壢--唐記雲南米干 忠貞市場旁  餐點選項多 客人也多

這間位於龍東路上的唐記米干，旁邊就是龍岡清真寺，即使是平日生意依舊強強滾，

只要到用餐時間就是滿滿的人潮，我們第一次來的時候根本沒地方坐阿~~

後來都是趁小宥在咖啡廳上線上課時我們自己出來吃啊~~

斜對面就是龍岡停車場非常方便。

看起來是有重新裝潢過，所以環境看起來明亮乾淨，小菜碟也都放在櫥窗櫃裡可以自己取用。

這次是因為看到小禎有拍介紹唐記米干的影片 所以再次來吃一些沒試過的特色料理喔~~

連結我等等貼在文章下 有興趣的朋友可以看看~~

先說 影片介紹的特色料理小吃

米涼蝦

米涼蝦是用大米做成的，因為做出來的形狀像蝦子，所以才叫這個名字，

口感吃起來軟中帶點滑溜感，糖水甜度不會過甜，是個不錯的消暑聖品~~

不過當天吃到的不夠冰!! 我覺得要冰一點點會比較好吃喔~~  嗯~~我們家老大說很像米苔目 ??

至於利用什麼工具做出這種形狀的?? 你們可以猜猜 ?? 廚房都有的喔~~ 

我也是看影片才知道的~~

另外一個是很特別的    乳扇

乳扇是白族等滇西北各民族中吃的奶酪。

用牛奶制成，薄如折扇,故得名乳扇。

乳扇是鲜奶煮沸混合三比一的酵母練制凝結, 制為薄片,

現在使用油炸的做法之後再淋上煉乳咬下會脆裂且奶香味濃郁，口感偏甜。

菜單上現在沒有這道菜囉~~ 算是隱藏版的喔~~ 有點小貴~~

但好吃不好吃就看個人感覺喔~~ 我是覺得吃過就好!! 

豬肝蛋米干

湯蠻像肉燥湯麵是比較深的顏色~

有豬肝跟蛋，點米干及米線就會贈送的酸甜泡菜一小碟。

米干有切得比較細喔!!

炸豌豆粉

外表炸得酥脆，咬開內裡還保留豌豆粉的軟嫩，沾一旁醬汁就好吃喔！

每次來必點~~

椒麻雞

酥脆的外皮配上柔嫩的雞肉，吃起來就是口齒留香

搭配微辣的高麗菜醬汁，整個就是開胃阿~~

食尚玩家影片   

店家：唐記雲南米干

電話：03-416-2203/店家粉絲團

營業時間：週一~週日上午7:00~晚間9:30

※假日不提供加菜/退菜的服務

地址：桃園市中壢區龍東路214號

(斜對面有龍岡收費停車場)