今天因為SOGO週年慶要來地下室買一些雞排 ,因為買一送一阿~~
此時不買待何時阿?? 順便買完接近晚餐時間 就直接在這裡用個餐 ,雖然已吃過好幾次了!!
但都沒刻意拍照!! 今天客人不多那就來寫個火鍋食記好了 !
石研室鍋中物的精采取自尋味於台灣在地的食元素----
從製醬、選料、精食、原湯底爆炒交融後,經視覺陷入舌尖交融,入唇齒後直達味蕾末梢,化作久纏不放的美好回憶。
您擁有的,不只是火鍋傳遞給您的溫熱美味,還有我們對台灣在地食材與家常料理的熱愛,讓您能透過烹食鍋物的過程,感受揉合傳統與創新結合的鮮活滋味。
石研室台式爆炒石頭火鍋為區別跟普通火鍋的不同 ,特別推出台式爆炒石頭火鍋來吸引吃客們
不過這2次來吃並沒有先爆炒?? 下次應該要問問??
上桌時鍋內已有肉片及蒜頭, 洋蔥等, 服務生再幫你加入高湯 ,
並提醒你肉高湯下鍋後就要先撈起來喔!!因為肉片比較薄~
可能是肉片有蒜頭洋蔥等佐料 ,所以吃起來口味會比較重 ,也會比較香~~
等等要吃時再下鍋煮喔~~另外一個很特別的地方是它是蔬菜吃到飽~~
其中竟然還有蓮藕片! 蓮藕片通常在外面的火鍋店不常見!
可是只有在石研室有耶!!而且竟然是無限吃到飽的!!所以每次來我總會拿一大碗~~哈哈!!
當然基本的蔬菜你都可以自行取用~~ 款式雖然沒有像其他吃到飽火鍋有這麼多樣式,單以蔬菜來說也很夠啦!!
另外要推薦的是之前來這裡我都超喜歡喝他的豆漿 , 不過這次來只有紅茶跟冬瓜茶可以無限取用 !
他的紅茶味道也很濃郁~~
加入會員後時不時會推出一些優惠活動 ~~
就像會員肉片有活動時也會比較便宜喔~~
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